• Como parte del programa de actividades de este viernes del 12vo. Festival del Chocolate, se llevó a cabo el conversatorio de cocineras tradicionales: Patrimonio Gastronómico de la Cocina Tradicional en Tabasco
• En el salón Cavacao los asistentes disfrutaron de una cata de Chocolates a cargo de la arqueóloga Mayari Castellanos y del profesor de cata italiano, Roberto Caraceni.

• Detallan características de los productos, Alejandro Campos Beltrán, director de Chocolates Wolter de Tabasco y el profesor de cata, el italiano, Roberto Caraceni.
• Exhorta el director del multipremiado Chocolates Wolter, consumir y probar más chocolate, porque en México se inventó el chocolate y Tabasco produce el 70 % del cacao mexicano.

• El evento que se desarrolla en el marco del 12° Festival del Chocolate, consta de tres fases en la que los concursantes deberán presentar platillos que incluyan como ingrediente principal al cacao o chocolate.

La Secretaría de Turismo de Tabasco, dio este jueves el banderazo de arranque del 1er. Duelo Internacional de Fogones con innovación gastronómica, que se realiza durante el 12° Festival del Chocolate.

•  El secretario de Turismo, José Nieves Rodríguez, estuvo acompañado de integrantes de la delegación italiana, así como representantes de Guatemala y Honduras pertenecientes a las delegaciones del Mundo Maya.
•  Durante este Festival se llevará a cabo el primer Concurso Nacional de Cacao Mexicano, con un registro de 250 muestras de cacao.

La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), ONG francesa que valoriza a los productores agrícolas que privilegian la calidad frente a la comercialización en masa, otorgó en el Salón del Chocolate de París, tres premios a una empresa chocolatera tabasqueña.

• En el área Con Sabor a Tabasco, se contará con 32 fogones y 32 cocineras tradicionales, que venderán comida al público asistente, la cual se podrá consumir en ese mismo sitio, informó Claudia Cecilia Gómez el Rosario, Subsecretaria de Promoción Turística
• Participarán en el Primer Duelo de Fogones Internacional, cocineras de toda la república y de cinco países que forman parte del Mundo Maya, como son Honduras, Salvador, Belice y Guatemala.

El Gobierno de Tabasco a través de la Secretaría de Turismo, invita a talentos culinarios, para participar en el concurso gastronómico, con impacto internacional, “Duelo de Fogones”, que forma parte del programa “Sabor a Tabasco” y que tiene como objetivo principal, el intercambio de sabores y saberes, de la cocina tradicional y la identidad culinaria de las diferentes regiones de Mesoamérica.

•  En la doceava edición destacan eventos como el Showcase México y Showcase Mundo Maya, que reunirán en Tabasco a delegaciones de los 32 estados de la República, así como a los 5 países del Mundo Maya.

• La Secretaría de Turismo de Tabasco, invita a los tabasqueños a participar en este festival gastronómico que se realizará del 15 al 19 de noviembre con la participación de 300 expositores de cacao y chocolate.

•  Este jueves, la Secretaría de Turismo de Tabasco en coordinación con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), realizó un taller virtual dirigido a los prestadores de servicios turísticos relacionado con los beneficios que adquieren al contar con su registro marcas

La Secretaría de Turismo de Tabasco (SETUR), en coordinación con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), realizó este jueves el taller virtual gratuito denominado ¿Creando tu marca? Aquí te decimos lo que no se puede registrar.