Objetivo:

Proteger a la población de riesgos sanitarios de las condiciones sanitarias de mercados y central de abasto del estado.

Líneas de Acción:

✔Verificación de condiciones sanitarias de los establecimientos instalaciones y áreas

✔Verificación a los servicios, almacenamiento, agua en contacto con los alimentos.

✔Efectuar acciones de concertación con los organismos públicos, privados y sociales involucrados en la cadena productiva, comercial, de distribución y venta de los productos que en este establecimiento se expende.

✔Aplicar medidas de seguridad a aquellos establecimientos que no cumplan con la norma establecida.