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19 Diciembre, 2021
Realizan Guerra de Fogones en Tapijulapa; busca rescatar patrimonio gastronómico estatal
- El secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, reconoció a cocineras y cocineros tradicionales tabasqueños, “porque también son un proyecto turístico”
- Se busca impulsar iniciativas vinculadas a cocina tradicional e innovación gastronómica, la integración comunitaria, y cumplir con ODS de Agenda 2030
- Participan cocineras y cocineros con platillos “Moné Sembrando Vida”, “Calabacín del Cerro”, “Guaya y Chaya Amargoso”, y “Puxcahua asado de pescado”